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  • Dialog, Ernährung, Veranstaltung

    Absage an Sondersteuern und neue ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse

    Rückblick BLL-Ernährungstagung 29. September 2016
    Absage an Sondersteuern und neue ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse Nutrigenomik, Epigenetik und der Einfluss der Darmflora – was hat welche Auswirkungen auf die Gewichtsentwicklung, wo gibt es Ansätze für die Adipositasprävention und wie geht die Politik mit solchen Erkenntnissen mit Blick auf Ihre Maßnahmenpakete um? Diesen Fragen ist der BLL im Rahmen seiner zweiten Ernährungstagung nachgegangen.
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  • Dialog, Veranstaltung

    Ist die Wirklichkeit auf dem Rückzug? Eine Debatte über Gefühle und Fakten

    Rückblick 3. BLL-Mediendialog Lebensmittel 8. September 2016
    Ist die Wirklichkeit auf dem Rückzug? Eine Debatte über Gefühle und Fakten Werbebeschränkungen, erhöhte Steuersätze mit Lenkungswirkung und Echoräume für gute Stories – beim dritten BLL-Mediendialog Lebensmittel wurde intensiv über die Auswirkungen von politischen Regulierungen auf die Lebensmittelbranche, die Medienlandschaft und das Verbraucherverhalten diskutiert. Die Bar jeder Vernunft in Berlin-Wilmersdorf bot dafür namentlich und atmosphärisch den perfekten Rahmen.
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  • Nahrungsergänzungsmittel

    Studienergebnisse auf einen Blick

    Studienergebnisse auf einen Blick Die wichtigsten Ergebnisse der repräsentativen Umfrage von 1.070 Verwendern zum Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln grafisch aufbereitet, z. B. die Top 5 der Vitamine und Mineralstoffe.
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Hintergrund und Wissen

  • Pageflow-Reportagen Dialog, Veranstaltung

    Pageflow-Reportagen

    Die Highlights ausgewählter BLL-Veranstaltungen in Bild, Text, Ton und Video multimedial nacherzählt.
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  • Videoreihe: Lebensmittelfakten

    Videoreihe: Lebensmittelfakten

    Die Videoreihe mit Erklär-Filmen sind eine Mischung aus handgezeichneten Illustrationen und animierten Bildern. Sie klären über populäre und viel diskutierte Themen auf.
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  • Lebensmittelfakten

    Lebensmittelfakten

    Erdbeerjoghurt mit Sägespänen und „unechter“ Schmelzkäse? – Zum Thema Lebensmittel kursieren diverse Mythen und falsche Annahmen. Diesen geht der BLL mit fundierten Informationen auf den Grund.
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  • Berufsporträts

    Berufsporträts

    5,4 Millionen Erwerbstätige arbeiten in der Lebensmittelwirtschaft. Welche Berufe gibt es? Wie sieht die Ausbildung aus? Was motiviert die Repräsentantinnen und Repräsentanten der Branche?
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  • Seminar „Die neue EU-Kontrollverordnung"

    Der BLL führt das Seminar zu aktuellen Themen aus dem Bereich der Lebensmittelüberwachung durch, die für viele Unternehmen derzeit in ihrer Praxis eine große Relevanz haben und geht der Frage nach, was kommt damit auf die Wirtschaft zu? Mehr ...

Meistgelesen

  • Lebensmittelinformations-Verordnung

    Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.
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  • Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern

    In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
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  • Nahrungsergänzung

    Gesetzliche Regelungen für NEM

    Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel. Deshalb unterliegen sie den umfangreichen gesetzlichen Bestimmungen, die für alle Lebensmittel gelten.
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Meistempfohlen

  • Infografik: Wichtigste Neuerungen der LMIV

    Seit 13. Dezember 2014 gilt die LMIV verbindlich in allen EU-Mitgliedsstaaten. Die Infografik erklärt bildlich die wichtigsten Neuerungen.
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Politik Politik

  • Pressemitteilung

    BLL stellt klar: Schokolade aus Adventskalender kann bedenkenlos genossen werden

    Alle Jahre wieder – möchte die Kampagnenorganisation Foodwatch die Vorfreude auf ein Fest durch massive Verunsicherung schmälern. Fakt ist jedoch: Schokolade aus Adventskalendern kann bedenkenlos gegessen werden.
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  • Pressemitteilung

    Behalte die Wahl! Positionen des BLL zur Bundestagswahl 2017

    Unter dem Leitgedanken „Behalte die Wahl“ hat der BLL sein politisches Grundsatzprogramm der Lebensmittelwirtschaft anlässlich der Bundestagswahl 2017 vorgestellt.
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  • Pressemitteilung

    Vitamin C und Magnesium sind die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel

    Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind weiterhin Vitamine und Mineralstoffe, deren Anteil am Nahrungsergänzungsmittel-Markt mit 70 Prozent der verkauften Packungen stabil blieb gegenüber dem Vorjahr.
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Studien Studien

  • Freispruch für süße Sünden?

    Schokolade scheint keinen wesentlichen Einfluss auf die Entstehung von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen zu haben - das lassen zumindest die Ergebnisse von 19 weltweiten Studien vermuten.
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Publikationen Publikationen

  • Engagement der Lebensmittelbranche

    Engagement der Lebensmittelbranche Informations-angebote unserer Mitglieder für einen gesunden Lebensstil.
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  • Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen

    Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen Erklärung der Verpackungs-angaben (z. B. Zutaten, MHD, Menge)
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  • 60 Jahre BLL - 60 Stimmen

    60 Jahre BLL - 60 Stimmen Zum 60.Jubiläum sprechen 60 Wegbegleiter darüber, welche Bedeutung der BLL für sie und ihre Organisation hat.
  • Die wichtigsten Aspekte der Lebensmittelsicherheit

    Die wichtigsten Aspekte der Lebensmittelsicherheit Die Lebensmittel-sicherheit umfasst die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. ...
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  • Unsere Lebensmittelwirtschaft - eine starke Kraft für Deutschland

    Unsere Lebensmittelwirtschaft - eine starke Kraft für Deutschland Aktuelle Eckdaten der Branche.
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  • Flyer Mindest-haltbarkeitsdatum

    Flyer Mindest-haltbarkeitsdatum Zehn Fragen und Antworten rund um die Datumsangabe.
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Veranstaltungen Veranstaltungen

  • 08.12.2016

    Seminar „Die neue EU-Kontrollverordnung"

    Der BLL führt das Seminar zu aktuellen Themen aus dem Bereich der Lebensmittelüberwachung durch, die für viele Unternehmen derzeit in ihrer Praxis eine große Relevanz haben und geht der Frage nach, was kommt damit auf die Wirtschaft zu?
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