Startseite
29.01.2018 | Veranstaltung, Dialog, Verbraucher

Grüne Woche 2018: Fazit und Highlights

BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff blickt im Video auf erfolgreiche 10 Tage IGW zurück
Die Lebensmittelwirtschaft – mit Startups sowie etablierten Unternehmen – hat sich auf der Internationalen Grünen Woche 2018 erfolgreich als Zukunftsbranche präsentiert und deutlich gemacht: „Zukunft schmeckt!“ BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff zieht im Video ein Fazit und zeigt Highlights aus 10 Tagen Messe.

„Die Menschen kommen auf die Grüne Woche, um Neues zu entdecken und zu erleben“, so Christoph Minhoff nach Messeende. „Mit unserem Motto ‚Wie schmeckt die Zukunft?‘ haben wir sie genau dort abgeholt. Neue Rezepturen, nachhaltige Produktinnovationen wie beispielsweise Insektenburger oder Kaffeekirschen-Limonade und wiederentdeckte Produktionsverfahren wie Cold Brew waren ein Angebot, das Besuchern, Politik und Medien buchstäblich geschmeckt hat.“

Im Video gibt er einen kurzen Rückblick:




Weitere Videos vom Messestand auf der IGW 2018 gibt es hier:


Eine umfassende Rückschau wird der BLL in Kürze veröffentlichen.

Wie schmeckt die Zukunft?


„Wie schmeckt die Zukunft?“ - unter diesem Motto steht der Gemeinschaftsstand von BLL und BVE auf der Internationalen Grünen Woche 2018. Die beiden Lebensmittelverbände haben etablierte und weltweit agierende Unternehmen aus Industrie und Handel sowie aufstrebende junge Start-Up-Unternehmen eingeladen, auf der zehntägigen Messe die Frage individuell zu beantworten.
Druckansicht
Artikel bewerten

Das könnte Sie auch interessieren:

  • Novel Food, Verbraucher, Sicherheit
    Die Neue in der Limo: Kaffeekirsche
    Vom Nebenprodukt zum Novel-Food
  • Journalismus, Dialog, Veranstaltung
    Pageflow-Reportage: Zwischen Fake-News und Fakten
    BLL veröffentlicht Multimedia-Rückblick zum 4. Mediendialog
  • Journalismus, Dialog, Veranstaltung
    Journalisten müssen Faktenprüfer sein
    Rückblick auf den 4. Mediendialog Lebensmittel des BLL
  • Veranstaltung, Dialog, Politik
    „Das Beste für die Menschen in unserem Land“
    Rückblick auf die BLL-Jahrestagung 2017: „Behalte die Wahl!“
  • Novel Food, Verbraucher, Sicherheit
    Chiasamen: Was bedeutet der Verzehrhinweis von nicht mehr als 15 Gramm pro Tag?
    Interview zum trendigen Superfood mit Experte Peter Loosen
  • Verbraucher, Nachhaltigkeit
    Was tun gegen Lebensmittelverschwendung?
    10 Tipps zum Vermeiden von Lebensmittelabfällen im Haushalt

Aktuell

  • Branche

    Pageflow-Reportage: Wie schmeckt die Zukunft?

    Pageflow-Reportage: Wie schmeckt die Zukunft? Insektenburger, Algenkuchen & Co. – Diese Trend-Produkte sind im Kommen. Ein Multimedia-Rückblick auf die Internationale Grüne Woche 2018.
    Mehr ...
  • Veranstaltung

    Grüne Woche 2018: Fazit und Highlights (Video)

    Grüne Woche 2018: Fazit und Highlights (Video) Die Lebensmittelwirtschaft hat sich auf der IGW 2018 erfolgreich als Zukunftsbranche präsentiert. BLL-Hauptgeschäftsführer Minhoff zieht im Video ein Fazit und zeigt Highlights aus 10 Tagen Messe.
    Mehr ...

Meistgelesen

  • Zusatzstoffe

    Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern

    In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
    Mehr ...
  • Kennzeichnung

    Lebensmittelinformations-Verordnung

    Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.
    Mehr ...
  • Nahrungsergänzung

    Gesetzliche Regelungen für NEM

    Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel. Deshalb unterliegen sie den umfangreichen gesetzlichen Bestimmungen, die für alle Lebensmittel gelten.
    Mehr ...

Meistempfohlen

  • Nahrungsergänzung

    Gesundheitssystem: Einsparungen in Höhe von einer Milliarde Euro möglich

    Eine breitere Verwendung von NEM mit Calcium und Vitamin D könnte dazu beitragen, allein in Deutschland über 1 Mrd. Euro durch Vermeidung osteoporosebedingter Knochenbrüche einzusparen – pro Jahr.
    Mehr ...
  • 25
  • 0
  • Zusatzstoffe

    Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern

    In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
    Mehr ...
  • 21
  • 2
  • Berufe

    „Spannend bei meiner Arbeit finde ich die Herstellung von Backmischungen und den Umgang mit Maschinen.“

    Rebecca S. gibt einen Einblick in die Arbeit einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Sie erzählt, was sie während der Ausbildung alles gelernt hat und warum der Beruf nie langweilig wird.
    Mehr ...
  • 18
  • 1
  • 0

Presse Presse

  • Pressemitteilung

    Lebensmittelwirtschaft begrüßt Abschluss des Koalitionsvertrags

    Der BLL befürwortet mit Blick auf den Koalitionsvertrag das Bekenntnis der Großen Koalition zum europäischen Binnenmarkt und die Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit der Branche.
    Mehr ...
  • Überwachung

    Richtigstellung zu Frontal21 „Gefahr im Essen“

    Im Sinne einer wahren Verbraucheraufklärung statt Verunsicherung stellen wir an dieser Stelle die Fakten richtig.
    Mehr ...

Politik Politik

  • Pressemitteilung

    Lebensmittelwirtschaft begrüßt Abschluss des Koalitionsvertrags

    Der BLL befürwortet mit Blick auf den Koalitionsvertrag das Bekenntnis der Großen Koalition zum europäischen Binnenmarkt und die Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit der Branche.
    Mehr ...

Veranstaltungen Veranstaltungen

  • 20.02.2018 - 21.02.2018

    10. Food Safety Kongress

    Der Kongress steht unter dem Leitmotiv „Vertrauen in Lebensmittel – Vom Erzeuger bis zum Verbraucher“. Der BLL ist Kooperationspartner des Kongresses.
    Mehr ...
  • 08/03/2018 - 09/03/2018

    European Food Supplements-Conference 2018

    The European Conference “Food Supplements in Europe – Opportunities for consumer health” will take place on 8 and 9 March 2018 in Berlin.
    Mehr ...

Publikationen Publikationen

  • Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten

    Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
    Download PDF
  • Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen

    Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen Erklärung der Verpackungs-angaben (z. B. Zutaten, MHD, Menge)
    Download PDF
  • Flyer Mindest-haltbarkeitsdatum

    Flyer Mindest-haltbarkeitsdatum Zehn Fragen und Antworten rund um die Datumsangabe.
    Download PDF
  • Unsere Lebensmittelwirtschaft - eine starke Kraft für Deutschland

    Unsere Lebensmittelwirtschaft - eine starke Kraft für Deutschland Aktuelle Eckdaten der Branche.
    Download PDF