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Lebensmittelbestrahlung

Unter Lebensmittelbestrahlung versteht man die gezielte physikalische Behandlung von Lebensmitteln mit einer genau definierten Strahlendosis in abgeschlossenen Anlagen. Eingesetzt wird dabei immer eine bestimmte Art von Energie, die so genannte ionisierende Strahlung.
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Wissenswertes rund ums Thema Lebensmittelbestrahlung

  1. Was versteht man unter Lebensmittelbestrahlung?
  2. Sind bestrahlte Lebensmittel gesundheitlich unbedenklich?
  3. Verändert sich der Nährwert der Produkte?
  4. Werden die Lebensmittel radioaktiv?
  5. Welche gesetzlichen Regelungen gelten?
  6. Welche Lebensmittel dürfen bestrahlt werden?
  7. Kann die Lebensmittelbestrahlung angewendet werden, um verdorbene Lebensmittel wieder brauchbar zu machen?
  8. Ist die Bestrahlung von Lebensmitteln nachweisbar?
  9. Wie sieht die Situation in der Bundesrepublik Deutschland aus?
  10. Wie steht der BLL zur Lebensmittelbestrahlung?

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