Schule & Ausbildung

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Der BLL bietet für die Schule und für Ausbildungsinstitutionen kostenfreie Materialien für den Unterricht an. Bitte haben Sie Verständnis, wenn die Auflagenhöhe zum Teil begrenzt ist. Wenn Sie weitere Anregungen und Bedarf zu bestimmten Themen haben, nehmen wir Ihre Mitteilung gerne entgegen.

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	"Mit Sicherheit lecker" - Eine Information für Schüler Der BLL hat im Jahr 2002 das Booklet "Mit Sicherheit lecker" herausgegeben. Er sieht sich in der Verantwortung, mit sachlichen Informationen zum Abbau von Ängsten im Bereich der Lebensmittel-Verarbeitung beizutragen. Das Booklet wurde in sehr ansprechender Form für Jugendliche von 14 bis 18 Jahren konzipiert. mehr kostenlos Anzahl: (maximal 25 Exemplare)
	Zusatzstoffe in Lebensmitteln Die Broschüre klärt über Funktionen, Sicherheitsbewertungen und Zulassungskriterien der Zusatzstoffe auf. Sie setzt sich auch mit Ängsten vor Zusatzstoffen in Lebensmitteln auseinander. Eine herausnehmbare Liste der zugelassenen Zusatzstoffe und ihrer E-Nummern erleichtert dem Verbraucher den Blick auf die Zutatenliste. mehr kostenlos Anzahl: (maximal 25 Exemplare)
	Lebensmittelallergien - Ein Ratgeber für den Einkauf Die Broschüre enthält fachlich fundierte Informationen über die Ursachen, die diagnostischen Möglichkeiten und den Umgang mit Lebensmittelallergien, die von Experten zusammengestellt wurden. Betroffene erhalten nützliche Hinweise für den Lebensmitteleinkauf und wie sie ihre Ernährung ohne unnötige Einschränkungen gestalten können. mehr kostenlos Anzahl: (maximal 25 Exemplare)
	Media Smart - Unterrichtsmaterialien zur Medienerziehung an Grundschulen Werbekompetenz von klein auf zu stärken, ist ein ausdrückliches Ziel der Lebensmittelwirtschaft. mehr Zur Bestellseite bei Media Smart
	Nährwertinformation verstehen Weit mehr als zwei Drittel der verpackten Lebensmittel tragen bereits eine Nährwertkennzeichnung - Tendenz steigend. Das Faltblatt "Nährwertinformation verstehen" stellt die Nährwertkennzeichnungstabellen vor, wie auch das Modell des Nährwertkompass mit GDA-Angaben (Guideline Daily Amount). Die Veröffentlichung unterstützt Verbraucher, die Kennzeichnung zu verstehen und sie nach ihren eigenen Bedürfnissen in die Ernährung einzubauen. mehr kostenlos Anzahl: (maximal 25 Exemplare)

Versand nur solange Materialien vorrätig sind. Dieser Service des BLL ist Schulen und Beratungsinstitutionen vorbehalten. Der Versand erfolgt an die Adresse der Institution.