ILWI Recherche
1. Recherchen ausländisches Lebensmittelrecht
In Zusammenarbeit mit Leatherhead Food International in England kann das ILWI hilfreiche Unterstützung geben bei allen Fragen zum Lebensmittelrecht weltweit.
Individuelle Beantwortung von Fragen zum gesamten Lebensmittelrecht
- Zulassung von Zusatzstoffen
- Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Anreicherung von Produkten
- Hygienevorschriften
- zulässige Höchstwerte von Pestiziden oder Schwermetallen
- Zugelassene Zutaten und Produktionsverfahren
- komplette Produktprüfungen hinsichtlich der Kennzeichnung und Zulassung der Zusatzstoffe und Zutaten
Weltweit
- EU-Mitgliedsstaaten: Trotz der fortschreitenden Harmonisierung des Lebensmittelrechts in der EU besteht oftmals noch die Notwendigkeit, nationale Besonderheiten zu berücksichtigen.
- Osteuropa, auch zu Russland
- Asien, Australien, Neuseeland
- USA, Canada, mittel- und südamerikanische Staaten.
Original-Gesetzestexte werden aus aller Welt beschafft.
2. Literaturrecherchen
ILWI bietet professionelle Recherche in fachspezifischen Datenbanken.
Trotz allgemeinem Zugang zu vielfältigen Informationen im weltweiten Internet ist die Recherche in spezialisierten und gut aufbereiteten Datenbanken unersetzlich für die erfolgreiche und gezielte Suche nach internationaler Fachliteratur. Informationen zu ernährungswissenschaftlichen oder lebensmitteltechnologischen Fragestellungen - wie z. B. Vorkommen von Spurenelementen, Vitaminen oder Kontaminanten in Lebensmitteln, spezifische Herstellungs- oder Analyseverfahren - kann das ILWI u.a. in der von Leatherhead Food International erstellten Datenbank FROSTI, die seit 1972 umfangreich und systematisch Fachliteratur für die Lebensmittelindustrie dokumentiert, abrufen.
3. Recherchen zum EU-Recht
ILWI bietet auch Unterstützung bei der Suche nach EU-Verordnungen oder EU-Richtlinien.
ILWI GmbH
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Fax. +49 228 81993-225
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