METRO GROUP und Tre Torri Verlag - Das Gute essen
Nachhaltig kochen mit "Das Gute essen" und die TAFELN unterstützen
"Das Gute essen" mit 500 Rezepten für jeden Tag wurde in Zusammenarbeit mit zahlreichen deutschen Spitzen- und Promiköchen erstellt. Alfred Biolek, Johann Lafer und Hans Stefan Steinheuer standen für die Publikation Rede und Antwort. Sie erklären unter anderem, wie entscheidend es ist, schon beim Einkauf der Zutaten auf Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit zu achten. Darüber hinaus haben zehn Sterneköche der Vereinigung "L`Art de Vivre" die mehr als 500 Rezepte ausgewählt - darunter Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Salate und Nachspeisen. Die Rezepte sind in drei Schwierigkeitsstufen gegliedert und einfach erklärt, damit das Nachkochen jedem gelingt. In einem umfangreichen Weinbeileger findet sich zu jedem Gericht eine passende Weinempfehlung. Das Buch umfasst 300 Seiten.
"Beim Kochen und Speisen erfährt man: Das Gute essen definiert neu, was ein Standardwerk ist!"
Alfred Biolek
Herausgeber:
TRE TORRI VERLAG (www.tretorri.de) und METRO GROUP (www.metrogroup.de)
Preis:
9,95 Euro bei Metro Cash & Carry, Real, Galeria Kaufhof sowie im Buchhandel (für 14,99 Euro).
Pro verkauftem Buch geht ein Euro als Spende
an den Bundesverband Deutsche Tafel e. V.!
Bestellmöglichkeit:
z. B. auf www.galeria-kaufhof.de
oder per E-mail unter info@tafel.de
oder per Fax: 030-200 59 7616
Mehr Informationen:
www.das-gute-essen.de
Kontakt:
METRO AG
Konzernrepräsentanz Berlin / Nationale Politik
Charlottenstr. 46
10117 Berlin
Telefonnummer: 030-208894342
Faxnummer: 030-208894343
E-Mail: berlin@metro.de
www.metrogroup.de/berlin
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